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holgi1zu5

Flammkuchen, natürlich selbst gemacht!     Gruß Holger

ticinus

Köstlichkeit aus Ascona           Cari saluti vom Lago Maggiore, ticinus

pizzastein

Beim Libanesen...  

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Nicht von mir gebacken, aber sehenswert, Apfelkuchenvariationen:

 

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Eigentlich wollte ich auch die Herstellung der Zitronennougat-Pralinen dokumentieren, nur brauchte ich zu lange, den Blitz an der PEN zum laufen zu bringen...

 

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auch was herbstliches: Balsmicokartoffel

 

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bearbeitet von Agfa Click
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Ist das der "Stein", aus dem das tapfere Schneiderlein mit der bloßen Hand den Saft presste?

:D Da muss sich das Schneiderlein aber antrengen, der war nämlich unerwartet trocken innen. Eine bröselige Konsistenz, noch sehr quarkig im Geschmack, das hätte ich nicht erwartet bei der Hülle.

 

 

...und den Käse würde ich nicht mal für 1000€ anrühren, aber Geschmäcker sind Geschmäcker.

Hehe, aber ja, etwas ungewöhnlich für Deutschland. Ich muss da nochmal etwas franzöisches auf der Festplatte suchen...

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@ Booze: unfotogen sein und unglaublich lecker sind zweierlei Schuhe! Der Käse ist auch nicht gerade fotogen, aber probieren würde ich ihn auf jeden Fall.

 

Dachte hier geht es um Fotos in diesem Forum und nicht um Maggis Kochstudio.

Ergo, schöne ansprechende Fotos, Geschmack nebensächlich bis irrelevant.

bearbeitet von Booze
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