Kulinarisches - Thread zum Mitmachen

[pizzastein]

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Schön wenn Dir das Gerät auch gefällt, ich nehme an es ist der 100er geworden,

und wegen der Temperatur würde ich unbedingt immer warme/heiße Teller verwenden.

 

PS: Wann darf ich zum kosten kommen, sieht sehr lecker aus.

 

Ja, der 100er. Warme Teller sind eine gute Idee

 

Das ganze ist wirklich einfach und braucht nicht viel Vorbereitungszeit, nur eine gewisse Wartezeit, in der man aber nicht daneben stehen muss.

 

[user87170]

Ich muss zwar gleich weg aber welches Sous Vide Gerät verwendest Du denn ?

[pizzastein]

Das Teil hier:

 

https://www.amazon.de/Wancle-Pr%C3%A4zisionskochtopf-Immersion-Zirkulator-Schwarz/dp/B01M26G9YP/ref=s9u_simh_gw_i4?_encoding=UTF8&pd_rd_i=B01M26G9YP&pd_rd_r=MT86Q72B9SHNSAS7J4G1&pd_rd_w=fJ2lm&pd_rd_wg=uZbS3&pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=&pf_rd_r=Q9Z9JY8TVD60WEZ86ZHB&pf_rd_t=36701&pf_rd_p=b9192609-35a1-4877-9094-5ab9bc159b27&pf_rd_i=desktop

 

Das ist so eine Art Tauchsieder mit Rührer und Thermostat.

[tourer26]

Ich will ja keinem den Mund wässrig machen.....

 

Unser 1. Spargel dieses Jahr - genossen auf der heutigen Motorradtour, mit Rheinblick und bei schönstem Wetter.

 

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[user87170]

Ich will ja keinem den Mund wässrig machen.....

 

Zu spät Bernd, ich komme gerade von Arbeit und hätte das jetzt gern zum Frühstück.

[pizzastein]

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[Raumfahrer]

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nächstes Mal 2 Minuten weniger lang Garen, dann ist es perfekt (und das Foto mit Blende 3.2 für etwas mehr Tiefenschärfe)

 

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Ich würde dir das Adobe Creative Cloud Foto-Abo mit Photoshop und Lightroom empfehlen

[Gast gisikatz]

scharfe Peperoni gegrillt mit Knoblauch - unglaublich lecker!

 

[pizzastein]

Mal wieder Schnitzel, vom Kalb und gebraten in Butterschmalz:

 

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[pizzastein]

Ein Nachtisch muss auch noch her:

 

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[Gast gisikatz]

Da ich es eigentlich vermeide, Fleisch zu essen (auf ärtzlichen Rat 1x pro Woche -brr!) fällt es mir immer ein bißchen schwer "gefällt mir" zu sagen. Aber wenn die Farben stimmen und alles schön und gut aussieht gibt es freilich ein ***

[pizzastein]

Da ich es eigentlich vermeide, Fleisch zu essen (auf ärtzlichen Rat 1x pro Woche -brr!) fällt es mir immer ein bißchen schwer "gefällt mir" zu sagen. Aber wenn die Farben stimmen und alles schön und gut aussieht gibt es freilich ein ***

 

Die meisten fleischigen Fotos von mir hier müssten Sonntagsbraten sein (oder Samstag). Innerhalb der Woche ist bei mir auch meist vegetarisch angesagt. Das kann auch gut schmecken

 

[Gast Südtiroler]

Mal wieder Schnitzel, vom Kalb und gebraten in Butterschmalz:

 

 

 

PENF7535_co.jpg

 

Mit etwas Parmesankäse in der Panade hast nicht nur ein schönes, sondern ein ausgesprochen gutes Schnitzel 

[Gast gisikatz]

@ pizzastein: vegetarisch kann nicht nur - es schmeckt! Mir zumindest....

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Guck dir auch mal das Sony 12-24 G Master an

[pizzastein]

Ein paar Bratkartoffeln.

 

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[pizzastein]

Noch vom letzten Wochenende...

 

[user87170]

Noch vom letzten Wochenende...

 

Der hier ist ganz frisch.

 

 

 

[tourer26]

Ich nehm schon vom Bildergucken zu.

[pizzastein]

Ich nehm schon vom Bildergucken zu.

 

Wirf zum Ausgleich eine Blick in das Unterforum "Sport"

 

[Bluescreen222]

Sowas bekommt man bei uns nicht.

 

 

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[systemfan]

Watermelon-Man, hungry and eating by "the fingers"

 

 

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Viele User im Forum fanden auch die Lumix GH5 interessant

[micharl]

kulinarisches?

[user87170]

Watermelon-Man, hungry and eating by "the fingers"

 

Das Bild erinnert mich an den Witz:

 

Alkoholfreies Bier ist wie ein BH auf der Wäscheleine, das beste ist raus.

[obstfreund]

Pizza aus dem schnellsten Pizzaofen der Welt

 

 

 

[user87170]

Sehr lecker, auch der Beefer.