Kaffee

[leicanik]

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Ich dachte dabei mehr an die Massen von Wegwerfgeschirr - der Kaffee wird ja nicht das einzige gewesen sein.

 

Aber abgesehen davon denke ich schon auch an den Geschmack. Espresso geht z.B. für mich nicht ohne Siebträger. Und lieber verzichte ich, als einen guten Espresso durch Pappgeschmack zu verhunzen. Koffein ist nicht alles. Aber das ist natürlich eine persönliche Geschmackssache.

[Matti]

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[Raumfahrer]

Hier mal wieder ein Espresso passend zum Schnee...

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[leicanik]

Klasse  

[pero]

Am 30.7.2018 um 11:27 schrieb leicanik:

Ich dachte dabei mehr an die Massen von Wegwerfgeschirr - der Kaffee wird ja nicht das einzige gewesen sein.

 

Aber abgesehen davon denke ich schon auch an den Geschmack. Espresso geht z.B. für mich nicht ohne Siebträger. Und lieber verzichte ich, als einen guten Espresso durch Pappgeschmack zu verhunzen. Koffein ist nicht alles. Aber das ist natürlich eine persönliche Geschmackssache.

Schade, daß man hier nur einmal 'Gefällt mir' klicken kann.

[pero]

Goil, ein Kaffeethread.
Heute erst entdeckt.
Da es seit 11 Uhr bereits der 4. Espresso war, kann ich für 
verwackelungsfreie Bilder trotz zweier Stabilisatoren nicht mehr garantieren. 😂

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bearbeitet 20. Januar 2019 von pero
Rechtschreibung

[Raumfahrer]

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vor 1 Stunde schrieb pero:

Goil, ein Kaffeethread.
Heute erst entdeckt.
Da es seit 11 Uhr bereits der 4. Espresso war, kann ich für 
Verwackelungsfreie Bilder trotz zweier Stabilisatoren nicht mehr garantieren. 😂

 

Vielleicht müssten wir hier noch den Hersteller, Kessekgrösse, 1 oder 2 Kreis und Pumpentyp angeben ☺️

[pero]

vor 22 Minuten schrieb Raumfahrer:

Vielleicht müssten wir hier noch den Hersteller, Kessekgrösse, 1 oder 2 Kreis und Pumpentyp angeben ☺️

Du hast Siebträgerdurchmesser als solide Äquivalenzdiskussionsgrundlage vergessen. 🤣
Und natürlich Festwasser Ja/Nein sowie die Gruppenanzahl.

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Ich würde dir das Adobe Creative Cloud Foto-Abo mit Photoshop und Lightroom empfehlen

[grapher]

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[Haeb2201]

Da habe ich auch noch was

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[pero]

vor 3 Minuten schrieb Haeb2201:

Da habe ich auch noch was

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Schön freigestellt.
Leicht verschwommen, aber man kann die Umgebung noch identifizieren und damit auch eine Zuordnung des Bechers warnehmen. 

[pero]

Geht das noch als Kaffee durch, oder muß ich schon Alkoholzuschlag bezahlen?

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[leicanik]

vor 3 Stunden schrieb pero:

Goil, ein Kaffeethread.
Heute erst entdeckt.

Das ist ein schöner Holzgriff. Würde mich tatsächlich interessieren, welche Maschine das ist  

[pero]

vor 2 Minuten schrieb leicanik:

Das ist ein schöner Holzgriff. Würde mich tatsächlich interessieren, welche Maschine das ist  

Das Material ist Bakelit soweit ich mich erinnere.
Und die Maschine ist eine mittlerweile doch recht betagte Elektra Deliziosa A3, die es in der Form leider nicht mehr gibt (Halbautomatik mit Bezugshebel).
Die noch zu kaufenden sind alle elektronisch per Knopfdruck.

[leicanik]

Oha, das hätte ich tatsächlich für Holz gehalten. Aber Bakelit ist natürlich auch schön nostalgisch  

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Guck dir auch mal das Sony 12-24 G Master an

[pero]

vor 8 Minuten schrieb leicanik:

Oha, das hätte ich tatsächlich für Holz gehalten. Aber Bakelit ist natürlich auch schön nostalgisch  

Ich habe nochmal nachgesehen. Es ist Bakelit. 

[Beowulf]

leider vor lauter Vorfreude vergessen, den unmittelbar nach dem Foto gebrachten Kaffee mit abzulichten....

 

 

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[Raumfahrer]

Da habe ich noch was, den bodenlosen Siebträger brauche ich fast nur für Fotos..

Übrigens ein richtig italienisches Fabrikat (war schon zwei mal in Reparatur und einmal wegen Rost, nach zwei Jahren,  in "Behandlung" 🙈)

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[Isar]

Auch wenn das Bild natürlich ein gutes Argument ist: nur für Fotos wär mir der zu schade. 

[Raumfahrer]

vor 8 Minuten schrieb Isar:

Auch wenn das Bild natürlich ein gutes Argument ist: nur für Fotos wär mir der zu schade. 

Das "Problem" ist, es gibt immer ein doppelter Espresso mit dem bodenlosen Siebträger. Dass ist mir für "immer" dann doch zu viel. Einen Vorteil hat er aber schon, man lernt den Träger richtig/gleichmässig zu "pressen", denn sonst hast du den Espresso in der ganzen Küche verteilt 😁

[pero]

Ich muß gestehen, ich habe die Bodenlosen noch nie probiert.
In einem einschlägigen Forum hatte ich gelesen, das man damit richtig Dicke Crema erzeugen kann.

@Raumfahrer  Klasse Bild übrigens. Was ist das für ein Maschinchen? Jetzt bin ich auch neugierig geworden.

 

[leicanik]

Hmm, 61er Brühgruppe ... Von den Drehknaufen her könnte es vielleicht eine Quickmill sein? Bezzera hat meist Kipphebel und beide Manometer nebeneinander, ECM andere Knöpfe und ist auch nicht italienisch, Rocket macht ein großes R auf die Ventilknöpfe. Aber diese abgerundete Ecke oben ???

bearbeitet 21. Januar 2019 von leicanik

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Viele User im Forum fanden auch die Lumix GH5 interessant

[pizzastein]

vor 15 Minuten schrieb leicanik:

Hmm, 61er Brühgruppe ... Von den Drehknaufen her könnte es vielleicht eine Quickmill sein? Bezzera hat meist Kipphebel und beide Manometer nebeneinander, ECM andere Knöpfe und ist auch nicht italienisch, Rocket macht ein großes R auf die Ventilknöpfe. Aber diese abgerundete Ecke oben ???

Man könnte meinen, Du bist auch im kaffee-netz.de zuhause 😁

[leicanik]

vor 32 Minuten schrieb pizzastein:

Man könnte meinen, Du bist auch im kaffee-netz.de zuhause 😁

Da habe ich mich vor zwei Jahren schlau gemacht, als ich meiner Frau endlich die heiß ersehnte Maschine schenken wollte. Normalerweise treibe ich mich da aber nicht mehr rum. Mir reicht es, dass sie immer so schön von meinem Espresso schwärmt und ihn inzwischen den Cafés in der Umgebung vorzieht — seit ich es dann nach einigem Üben und Gucken diverser YouTube Filmchen, und nach der Entdeckung eines ortsansässigen italienischen Kaffeerösters, gut hinkriege.  

[pero]

vor 55 Minuten schrieb leicanik:

Da habe ich mich vor zwei Jahren schlau gemacht, als ich meiner Frau endlich die heiß ersehnte Maschine schenken wollte. Normalerweise treibe ich mich da aber nicht mehr rum. Mir reicht es, dass sie immer so schön von meinem Espresso schwärmt und ihn inzwischen den Cafés in der Umgebung vorzieht — seit ich es dann nach einigem Üben und Gucken diverser YouTube Filmchen, und nach der Entdeckung eines ortsansässigen italienischen Kaffeerösters, gut hinkriege.  

 

Die Kaffemaschine für die Frau ist das Äquivalent zur Eisenbahn für den Sohn! 🤣