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Kulinarisches - Thread zum Mitmachen


ticinus

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holgi1zu5

Flammkuchen, natürlich selbst gemacht!     Gruß Holger

ticinus

Köstlichkeit aus Ascona           Cari saluti vom Lago Maggiore, ticinus

pizzastein

Beim Libanesen...  

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Die Vorbereitung zur Zubereitung einer leckeren Bohnensuppe.

 

Mit ein paar Zutaten fängt es an.

 

 

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Ohne zu schnibbeln geht es nicht, zuerst kommt die Zwiebel dran.

 

 

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Dann folgen die Kartoffeln.

 

 

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Die Bohnen wandern direkt aus der Dose in den Topf. Die restlichen Zutaten werden vorbereitet, als da wären Mettwürstchen, ein Brühwürfel sowie Salz und Pfeffer.

 

 

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Zum Schluss noch das Resultat und das finale Ergebnis der Kochorgie.

 

Mahlzeit !

 

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Und jetzt bin ich für eine Zeit lang pappsatt.

 

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Gast gisikatz

tolle Anleitung für Bohnensuppe! Ein Jammer, daß ich von Hülsenfrüchten nur Linsen vertrage....

 

Brokkoli mit Schafskäse bekommt mir besser!

 

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bearbeitet von gisikatz
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Wieder mal gekocht.

Fix ein paar Zutaten zusammengeklaubt, um eine schmackhafte Hüttenkäse Tomaten Mahlzeit zu erhalten.

 

 

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Das eine oder andere Gemüse wird zerkleinert. Hier die Tomaten und die Schalotte.

 

 

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Dann das Ei zerschlagen und einem Löffel Milch, Salz und Pfeffer mischen.

 

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In einer Pfanne Öl erhitzen und die Tomaten und Zwiebeln anbraten.

 

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Danach die Tomatenscheiben auf einem Teller drapieren. Das verquirlte Ei in die Pfanne gießen, kurz stocken lassen und den Hüttenkäse hinzu geben.

Ggf. mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

 

 

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bearbeitet von Pentel
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Die angebratene Masse über die Tomaten geben, mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

 

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