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Kulinarisches - Thread zum Mitmachen

ticinus

Von ticinus
in Sonstiges

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holgi1zu5
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Flammkuchen, natürlich selbst gemacht!     Gruß Holger

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Beim Libanesen...  

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Gast

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Geschrieben
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vor 3 Stunden schrieb ImmergutLicht:

Lädst Du uns ein zum leckeren Frühstück?

Na Klar. Ihr seid alle eingeladen. :) Hier mal ein englisches Frühstück ohne Bohnen.

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bearbeitet von Gast
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Gast

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Geschrieben
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Toastbrot, O-Saft und Tee gab es natürlich auch @pizzastein

Habe zur besseren Veranschaulichung den nachfolgenden Text aus Wikipedia entnommen und hoffe, dass man das posten darf: 

Full English Breakfast

Ablauf

Den Beginn des Frühstücks bildet häufig ein Fruchtsaft (Orangensaft) oder eine halbe Grapefruit. Auch Trockenpflaumen (prunes) in Saft oder Kompott (stewed fruit) sind möglich. Dann folgen Frühstücksflocken bzw. Porridge.

Der Hauptgang des full breakfast besteht aus gebratenem Frühstücksspeck, kleinen gebratenen Würstchen, Spiegel- oder Rührei und oft auch gegrillten Tomaten und gebratenen Champignons. Alle Zutaten werden zusammen auf einem Teller serviert.

Aus den USA übernommene Baked Beans und Hash Browns sind in den letzten Jahrzehnten ebenfalls häufig geworden. In einigen Gegenden, zum Beispiel Yorkshire und Lancashire, gehört zum englischen Frühstück auch Black Pudding. White Pudding ist hauptsächlich in Irland, aber auch in Schottland zu finden. Anstelle des Frühstücksspecks, der rashers of bacon, sind Kippers, das sind gesalzene Räucherheringe, oder auch Cod (Kabeljau) gelegentlich Teil eines englischen Frühstücks.

Begleitet wird das Frühstück von Toast und von schwarzem Tee, der zumeist mit Milch getrunken wird, wenn es nicht der aromatisierte Earl Grey ist. Zusätzlich zum obligatorischen Toast wird manchmal fried bread gereicht, das ist in der Pfanne geröstetes Brot, auch in Ei als Poor Knights of Windsor (vgl. Arme Ritter). Den Abschluss des Frühstücks bilden eine weitere Tasse Tee sowie Toast mit gesalzener Butter und Marmelade aus Orangen, Zitronen oder Limetten. Marmalade gibt es in verschiedenen Ausführungen, mit viel oder wenig Schale, bitter-süß („Olde English Thick Cut Marmalade“), säuerlich oder süß...etc.

bearbeitet von Gast
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rinderkappajoe

rinderkappajoe

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Auf dem Markt in Bangkok's Chinatown 

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Asmodi_666

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Beschäftigungstheraphie, wir machen Schokomousse Törtchen!
Teil 1
 

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Asmodi_666

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Geschrieben
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Teil2
LG Mario

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Asmodi_666

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Geschrieben
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Und da noch etwas Zeit ist, schnell noch ein Kimchi angesetzt!
Die nächste Grillsaison kommt ganz bestimmt!
LG

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Asmodi_666

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Geschrieben
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Und fertig
LG

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