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Kulinarisches - Thread zum Mitmachen


ticinus

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holgi1zu5

Flammkuchen, natürlich selbst gemacht!     Gruß Holger

ticinus

Köstlichkeit aus Ascona           Cari saluti vom Lago Maggiore, ticinus

pizzastein

Beim Libanesen...  

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Guest gisikatz

Majesteller mit 3 verschieden Matjesfilets; dazu Pellkartoffel - habe ich in Glückstadt geschmackofatzt. Lecker, lecker! Dazu ein kühles Pils...

 

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dieses hat meine Freundin gegessen (mit Bratkartoffel) - wen wunderts, daß sie 2x ich ist...

 

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Edited by gisikatz
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Guest gisikatz

@ Sony Beach: Ascheimer geht nicht - da hast du Recht; wir sind ohnehin Nichtraucher. Das andere stand auf dem ziemlich kleinen Tisch - wo hätte ich es hinräumen sollen?

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@ Sony Beach: Ascheimer geht nicht - da hast du Recht; wir sind ohnehin Nichtraucher. Das andere stand auf dem ziemlich kleinen Tisch - wo hätte ich es hinräumen sollen?

Zumindest die Brille und die 0-8-15 Tischkerze haette ich fuer einen Moment jemand in die Hand gedrueckt. ;)

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Chickenwings und Gorgonzola-Dip

 

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  • 2 weeks later...

Ein Geheimtipp: Die Trattoria di Bassano - was Vincenzo und Maria Rosa der Küche an Köstlichkeiten entlocken, ist kaum mit Worten zu beschreiben - man muss es erlebt haben!

Mein Lieblingsgericht dort: Hausgemachte Nudeln mit Steinpilzen (funghi porcini) aus den umliegenden Wäldern - so viel Liebe bei der Zubereitung habe ich bis jetzt selten erlebt!

 

07.JPG

 

Mehr Bilder https://plus.google.com/105503311827272958326/posts/8JSNU6YSwUT?pid=6208504137746261138&oid=105503311827272958326 und ein Video    https://youtu.be/sauHM2-B4Xk

 

Cari saluti vom Lago Maggiore, Stefan

 

Edited by ticinus
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leicht asiatisch: Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer, Curry...

 

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...macht außer mir hier noch jemand mit?? Wer kocht hier selbst?

Ich esse lieber... :)

 

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Ein kulinarisches Erlebnis in einem 2-Michelinsterne/19-GaultMillaupunkte Restaurant! Nur ein Teil des Menu...und nicht immer in der richtigen Reihenfolge. Die Häuschen im Grünen sind auf einem iPad und essbar...

 

22739289052_8380ee0889_b.jpg2014 1.jpg von -wasabi65-

 

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Edited by wasabi65
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