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Vier rote peruanische Chilis, drei frische Zehen Knoblauch

 

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... und alles pürieren ...

 

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Guten Appetit zu Cebiche, Papa a la Huancaína und Anticuchos de Corazon!

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Na ja, das (Plastik)-Schneidbrett ist eher praktisch, als fotogen und meinem 30cm-Schneid-und-Wiegemesser wäre das Stativ im Weg gewesen und dann noch der scharfe Finger am Auslöser, ich weiß ja nicht ...

 

Ich hatte weniger die Illustration der Zubereitung im Sinn. Selbst zum "Nachher"-Foto mußte ich mich fast schon zwingen.

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Na ja, das (Plastik)-Schneidbrett ist eher praktisch, als fotogen ...

Na ja, neulich hatte ich einen Spot im TV gesehen, der zeigte, dass sich auch das iPad sehr gut zu sowas eignet - und Spülmaschinenfest scheint es auch zu sein ... :rolleyes: Gruß

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