Kulinarisches - Thread zum Mitmachen

[pizzastein]

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[PixelSven]

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[Kalle]

Im Häckers, Bad Ems

 

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[Kalle]

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[Gast gisikatz]

Keine Frikadellen, sondern ein süßes Gebäck: Apfel-Ballen. Am Sonntag gebacken und aufgegessen - lecker!

 

[PixelSven]

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Ich würde dir das Adobe Creative Cloud Foto-Abo mit Photoshop und Lightroom empfehlen

[pizzastein]

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Das sieht interressant aus

 

Könntest Du noch grob sagen, was das ist? Ich glaube Erdbeeren und Puderzucker zu sehen, dazu gröbere weißliche Partikel (Reis?), die mit irgendeiner gelben Masse verklebt sind?

 

[PixelSven]

Selbstverständlich - Du warst schon nicht so schlecht: Das sind Erdbeer-Arancini. Arancini sind frittierte und gefüllte Reisbällchen. Sie gehören unter anderem zur traditionellen sizilianischen Küche und werden je nach Provinz auch in konischer Form zubereitet.

[Gast gisikatz]

zarte, leccker gewürzte Lamm-Steaks (gemäß Anleitung durchgebraten), dazu Salzkartoffel und Speckböhnchen

 

bearbeitet 7. April 2018 von gisikatz

[wasabi65]

Die können nicht ganz scharf sein...

[bilderfinder]

Die können nicht ganz scharf sein...

 

Ich nehme an, du meinst das Bild und nicht die Würze?

[pizzastein]

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[D700]

"Macarons"

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Sony A6500 - Voigtländer Ultron 1.7/35 VM

bearbeitet 11. April 2018 von D700

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Guck dir auch mal das Sony 12-24 G Master an

[pizzastein]

Beim Griechen  
 

 

[B.W.G.]

Prost

 

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GX9 1,7/15  f1,7 

 

 

 

[pizzastein]

Die italienischen Röstungen sind nach meinem Geschmack etwas zu hart, aber das Design von Hausbrandt gefällt mir ausgesprichen gut

bearbeitet 18. April 2018 von pizzastein

[pizzastein]

[Gast gisikatz]

Vollkornnudel mit frischen Steinpilzen -sehr lecker!- gefuttert in der "Messerschmiede" in Stade

 

[Gast gisikatz]

Hausgemachte, eiskalte Maibowle (mit Waldmeister) am 22. April

 

 

 

 

 

 

[pizzastein]

Tiroler Boxelemehltaschen mit Bergkäse-Kräuterfüllung:

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Viele User im Forum fanden auch die Lumix GH5 interessant

[pizzastein]

[Ameise]

Tiroler Boxelemehltaschen mit Bergkäse-Kräuterfüllung:

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was bitte ist denn "Boxelemehl" ??

 

 

Dein letztes Foto hat ja richtige "GourmetKüchenKochbuchQualität"  

 

 

 

das war ein Fehler hier rein zu schauen..... jetzt habe ich  H U N G E R ......

 

 

 

[Bluescreen222]

- Gegrillte Pilze mit Aioli
- Gratinierter Ziegenkäse mit Trüffelöl auf geröstetem Baguette
- Geflügelleber mit Balsamico in Sherrysauce
- Datteln im Speckmantel
- Manchego-Käse mit Trauben und Feigensenf

 

 

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